光电与机电工程学院拥有机械工程省级应用型学科、光学工程省级重点学科，获批培育建设机械领域专业硕士学位授权点，是柴天佑院士专家工作站的主要依托单位。现设有机械设计制造及其自动化、光电信息科学与工程、机械电子工程、机器人工程等本科专业。现有国家级一流专业建设点1个、省级一流专业建设点1个、省级重点实验室、省级工程研究中心各1个，教育部第二批“1+X”制度试点专业2个，省级应用型人才培养示范性专业群1个、省级创新创业改革试点专业2个、省级服务产业特色专业1个、省级特色专业1个，省级精品线上线下混合式课程1门、省级线下一流本科课程5门，获批省级课程思政示范课、教学名师、示范团队1个。
学院现有专兼职教师70人，其中正高级11人、副高级21人，博士生导师7人、博士8人，双师型教师占比超过95%，拥有省级教学团队和省级科研团队，福建省闽江学者2人，泉州市桐江学者1人，入选“福建省高校杰出青年科研人才培育计划”1人，入选“泉州市高校中青年学科（专业）带头人培养计划”2人，获“福建省高校青年教学能手”称号1人。
本学院秉承“勤学善思、明德求实”的院训精神，践行“以生为本、因材施教、工学结合、服务产业”的培养理念，依托智能制造产业学院，与区域产业深度融合，共同培养高水平技术技能型人才，受到社会赞誉。
专业介绍：
1.机械设计制造及其自动化
【培养目标】国家级一流专业、省级特色专业、省级创新创业教育改革试点专业、教育部“1+X”制度试点专业-工业机器人应用编程。培养具有良好思想品德、人文素养，扎实基础理论和专业知识，具备良好的专业能力、实践能力、创新意识、文化素养、社会责任感和职业道德，能在机械工程领域内，特别是与智能制造相关的企事业单位的一线岗位，从事机械设计制造、工程应用、生产管理和技术服务等工作的高素质应用型人才。
【主要课程】工程图学、理论力学、材料力学、电工电子技术、工程材料与成型技术、机械原理、机械设计、机械精度设计、机械制造技术基础、数控技术与编程、控制工程基础、测试技术、液压与气压传动等。
【就业面向】主要面向与智能制造和模具设计制造相关的企事业单位。毕业生可从事机器人结构设计及编程、机械装备设计与制造、生产管理等方面工作；或从事机械领域的教学培训和科学研究等方面工作。
【授予学位】工学学士
2.光电信息科学与工程
【培养目标】省级重点学科、省级一流专业。培养具备光电信息技术领域的基本理论和专业知识，具有解决光电信息转换、机器视觉处理和光电检测等工程问题的创新意识和工程实践能力，能从事光电信息、机器视觉、光电检测等方面工作的技术技能型人才。
【主要课程】电路分析基础、模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、单片机原理及应用、应用光学、物理光学、光学设计及CAD、光电检测技术、激光原理及应用、光学零件加工技术、数字图像处理、信息光学。
【就业面向】毕业生可在光电技术领域相关的企事业单位从事光电产品的研究开发、设计制造、运营管理等工作。
【授予学位】工学学士
3.机器人工程
【培养目标】本专业为新工科学科交叉专业，依托泉州市智能制造与工业机器人产业实训基地等，以工程应用为背景，以机器人机械结构、运动伺服控制、可编程控制、微处理器应用、机器人控制为能力培养主线，重视软硬件相结合、强弱电相结合，培养学生掌握工业机器人结构与控制技术、机器人传感器技术、机器人系统集成及编程应用、电工电子技术、自动控制、运动控制、自动检测技术、微处理器系统与网络技术等较宽领域的专业知识和工程能力。可在机器人及其相关领域一线岗位从事机器人本体及控制系统设计、生产制造、集成应用、检测维修、生产运行与管理等工作。
【主要课程】工程力学、电工技术基础、模拟电子技术、数字电子技术、智能机器人技术、机械设计基础、控制工程基础、液压与气压传动、电机驱动与运动控制、传感器技术、机器人控制技术、工业机器人编程与应用等。
【就业面向】毕业生可在机器人研发公司、工业机器人系统集成公司、汽车制造类企业、各种现代制造企业从事机器人系统设计制造、技术开发、运行维护、技术服务等方面工作。
【授予学位】工学学士
4.机械电子工程
【培养目标】教育部“1+X”制度试点专业-工业机器人集成应用、泉州市紧缺专业。培养具备机械电子工程领域的基本理论和专业知识，具有解决机电系统及装备工程问题的创新意识和工程实践能力，能从事机电液一体化系统的研究开发、设计制造、运行管理、质检维护等方面工作的技术技能型人才。
【主要课程】理论力学、材料力学、机械设计基础、机械制造技术基础、电工技术、电子技术、控制工程基础、流体力学与液压传动、机电传动控制、机电一体化系统设计、传感与检测技术、微机原理与接口技术、电力拖动与自动控制系统、机器视觉技术、嵌入式控制系统等。
【就业面向】学生毕业后主要面向与机械电子技术领域相关的、特别是与机电液控制技术和现代检测技术相关的企事业单位，可从事产品设计、开发、改造以及生产过程组织、协调和管理等方面的工作。
【授予学位】工学学士
